(DNX) - Theo Financial Times, một bản thuyết trình được lưu hành giữa các giám đốc điều hành hàng đầu của Nestle mà báo này được xem cho thấy, chỉ có 37% thực phẩm và đồ uống (tính theo doanh thu), không bao gồm các sản phẩm như thức ăn cho vật nuôi và dinh dưỡng y tế chuyên dụng, đạt được xếp hạng trên 3,5 theo hệ thống xếp hạng theo sao sức khoẻ của Australia.

Theo đó, hệ thống xếp hạng theo sao sức khoẻ của Australia chấm điểm thực phẩm theo thang 5 sao và được các tập đoàn quốc tế như Tổ chức tiếp cận dinh dưỡng sử dụng trong nghiên cứu. Nestle, nhà sản xuất KitKats, mỳ Maggi và Nestcafe, mô tả ngưỡng 3,5 sao là “định nghĩa được công nhận về sức khoẻ”.

Hình minh họa.

Trong danh mục tổng thể về thực phẩm và đồ uống của Nestle, khoảng 70% sản phẩm của công ty này không đạt ngưỡng trên, bản thuyết trình cho biết. Cùng với nó, 96% đồ uống, không bao gồm cà phê nguyên chất, và 99% danh mục bánh kẹo và kem của Nestle không đạt chuẩn về sức khoẻ.

Nước và các sản phẩm sữa đạt điểm tốt hơn, với 82% các sản phẩm nước và 60% sản phẩm liên quan tới sữa đạt ngưỡng 3,5 sao.

Dữ liệu trên không bao gồm sữa bột cho trẻ em, thức ăn cho vật nuôi, cà phê và bộ phận khoa học sức khoẻ - vốn chuyên sản xuất thực phẩm cho những người có tình trạng bệnh cụ thể. Điều này có nghĩa là các dữ liệu chiếm khoảng ½ tổng doanh thu hàng năm của Nestle (72,7 tỷ bảng Anh).

Nội dung tài liệu khẳng định Nestle đã cải tiến đáng kể các sản phẩm, song thừa nhận danh mục sản phẩm của tập đoàn Thụy Sĩ này vẫn chưa phù hợp với “các định nghĩa về sức khỏe” trong khi đối mặt với sức ép của các quy định pháp lý chặt chẽ và nhu cầu tiêu dùng đang tăng vọt.

Trước đó, ngày 22/4, Tập đoàn thực phẩm khổng lồ Nestle của Thụy Sĩ cho biết, doanh thu từ cà phê mạnh mẽ đã giúp tổng doanh thu của tập đoàn này trong quý 1/2021 tăng 1,3% so với cùng kỳ năm 2020. Cụ thể, doanh thu toàn cầu của Nestle tăng lên 21,1 tỷ franc Thụy Sỹ (22,9 tỷ USD) trong quý 1 năm nay.

Thước đo của Nestle đối với cái gọi là “tăng trưởng hữu cơ” nghĩa là loại bỏ các tác động từ hoạt động thâu tóm, thoái vốn và biến động tỷ giá, tăng 7,7% trong ba tháng đầu năm 2021.

Hữu Anh (T/h)